为切实规范网络餐饮服务经营秩序，严厉整治行业突出问题，保障群众“线上舌尖安全”，我县市场监管局全面开展网络餐饮专项整治行动，通过“平台约谈+线下核查+案件查办”多举措并行，构建全链条监管体系。
此次整治聚焦网络餐饮核心环节，强化平台主体责任落实与线下商家规范经营双重监管。一方面，精准约谈辖区内2家主流外卖平台负责人，重点围绕入驻商家资质审核、信息公示、订单追溯、问题商家处置等关键环节开展督导，要求平台严格履行审查义务，及时清理违规入驻商家。针对检查中发现的1家外卖平台未严格落实入驻单位审查义务问题，已依法予以行政处罚，形成有力监管震慑。另一方面，开展线下商家精准核查行动，执法人员深入网络餐饮商家后厨，重点检查食品经营资质、从业人员健康证明、食材采购验收、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等关键环节，严厉打击无证经营、超范围经营、使用过期变质食材等违法违规行为。
截至目前，专项整治行动已取得阶段性成效，共检查外卖餐饮单位311家，立案查处违法案件7件，均已进入法定办理程序。下一步，县市场监管局将持续深化网络餐饮监管，建立“线上动态监测+线下常态化核查”长效机制，定期开展平台约谈与商家“回头看”检查，畅通12315消费维权渠道，及时回应群众关切，切实提升网络餐饮食品安全保障水平。
信息来源：奉节县市场监管局
