为切实守护群众饮食安全，严厉打击销售过期变质、“三无”食品等违法违规行为，县市场监管局正式启动过期变质等问题食品专项清查行动，聚焦食品流通、储存等关键环节，全面排查清理市场风险隐患，全力净化食品消费环境。
此次专项清查行动覆盖辖区内农贸市场、大型商超、便利店、乡镇食杂店、校园周边食品经营户等各类重点场所，执法人员以群众日常消费频率高的米面油、肉蛋奶、糕点糖果、休闲食品、乳制品等为重点品类，开展全方位、拉网式排查。行动中，执法人员重点核查食品保质期、储存条件是否符合要求，严厉排查清理过期变质、包装破损、标签标识不全、无生产日期或保质期的“三无”食品；同时，细致检查经营户进货查验台账、索证索票制度落实情况，督促经营者严格履行主体责任，建立健全食品定期自查清理机制，对临近保质期食品规范设置专区陈列，对过期变质食品及时下架、封存并按规定处置，坚决杜绝问题食品流入消费市场。
针对清查中发现的问题，执法人员实行“即查即改、从严处置”，对轻微违规行为现场督促整改，对销售过期变质、“三无”食品等严重违法行为，坚决依法立案查处。下一步，我县市场监管局将持续加大清查力度，开展重点场所“回头看”检查，建立问题食品常态化排查机制，切实保障群众“舌尖上的安全”。
信息来源：奉节县市场监管局
