近日，奉节县市场监管局针对辖区内的KTV、酒吧、网吧等娱乐休闲场所开展食品安全专项检查，进一步规范夜间经济市场秩序，保障消费者饮食安全。
此次专项检查共出动执法人员41人次，覆盖城区主要娱乐休闲场所26家。执法人员重点核查了各场所的食品经营资质、从业人员健康证明、食品进货查验记录等资料，并对场所内销售的酒水饮料、小吃零食等食品的标签标识、保质期限进行仔细检查。
检查中发现，部分场所存在食品贮存不规范、进货台账记录不完整等问题。在某KTV，执法人员发现其销售的预包装食品未按规定条件贮存；某酒吧存在食品与非食品混放的情况。针对发现的问题，执法人员现场下达责令整改通知书5份，要求相关场所限期整改到位。
“娱乐休闲场所的食品安全同样重要，绝不能因为夜间经营的特殊性而降低标准。”县市场监管局相关负责人表示。检查过程中，执法人员还向经营户宣传食品安全法律法规，要求经营者严格落实主体责任，建立健全进货查验制度，确保食品来源可溯、质量可靠。
信息来源：奉节县市场监管局
