随着“索图大舞台”在奉节高铁站广场持续爆火，线上超900万人次观看、线下日均聚集数千名市民游客的热闹场景，成为诗城文旅新名片。为护航这一连接乡土与互联网的文化IP健康发展，奉节县市场监督管理局主动作为，启动每日常态化食品安全保障机制，以精准监管守护群众“舌尖上的安全”。
针对舞台周边流动食品摊贩、临时餐饮点及配套商超等重点场所，执法人员每日开展全时段、全覆盖巡查。重点核查食材采购台账、检疫合格证明等关键凭证，确保肉类、果蔬等原料来源可溯、风险可控 ；严格检查餐具消毒记录、食品贮存条件及“三防”设施配备情况，对占道经营、无证售卖等行为及时规范。同时，执法人员现场发放食品安全宣传资料，向经营者强调进货查验义务，引导商户诚信经营，并在现场公示12315投诉举报电话，建立消费纠纷快速处置通道。
截至目前，累计开展现场巡查百余次，检查食品经营主体300余家次，整改环境卫生不达标、台账记录不完整等问题20余个，现场解答群众咨询50余人次。下一步，奉节县市场监督管理局将持续优化常态化保障机制，结合“索图大舞台”线上线下联动特点，强化源头管控与过程监管，让市民游客在感受诗城文化魅力的同时，吃得放心、玩得安心，为网红经济与文旅产业深度融合保驾护航。
信息来源：奉节县市场监管局
