为助力本地乡镇特色茶叶产业高质量发展，进一步提升茶叶产品质量安全水平，规范经营管理流程，近日，县市场监督管理局深入辖区内茶叶主产乡镇，对多家特色茶叶经营户开展初级农产品进企业指导服务，从生产到销售全链条为茶叶经营户 “把脉支招”，切实筑牢茶叶食品安全防线。

本次指导工作以 “提质量、促规范、保安全” 为核心，聚焦本地特色茶叶品类，针对茶叶种植、加工、储存、销售等关键环节，为经营户提供精准化、专业化指导。在种植环节，实地查看茶叶种植基地，详细了解种植过程中农药、肥料的使用情况，重点排查是否存在使用禁限用农业投入品的行为。同时，向种植户普及绿色种植技术，指导其规范记录种植档案，包括投入品采购使用记录、农事操作记录等，确保茶叶源头可追溯，从种植端把控产品质量。

在加工与储存环节，指导人员深入茶叶加工车间和储存仓库，对照《中华人民共和国农产品质量安全法》及相关标准，检查加工设备是否符合卫生要求、加工流程是否规范，重点查看是否存在交叉污染风险；针对茶叶储存，详细指导经营户控制仓库温湿度，避免茶叶受潮、霉变，同时提醒其做好仓库通风、防虫防鼠等工作，防止茶叶受到二次污染。对于部分加工车间存在的卫生清洁不及时、储存台账不完善等问题，指导人员当场提出整改建议，并协助经营户制定整改方案，明确整改时限。

在销售环节，指导小组重点规范茶叶包装标识与销售台账管理。要求经营户销售的茶叶包装必须标明产品名称、产地、生产者、生产日期、保质期等信息，杜绝 “三无” 产品流入市场；同时，指导其建立健全销售台账，详细记录茶叶销售对象、销售数量、销售日期等信息，确保产品流向可追踪。此外，针对部分经营户对茶叶质量检测知识了解不足的情况，指导人员现场讲解茶叶农残快速检测方法，鼓励经营户定期开展自检，或委托第三方检测机构进行检测，确保销售的茶叶质量符合国家标准。

下一步，县市场监管局将持续跟踪指导茶叶经营户整改落实情况，对整改不到位的经营户进行重点帮扶；同时，加大对茶叶市场的监管力度，严厉打击违法违规经营行为，推动本地乡镇特色茶叶产业向规范化、标准化、高质量方向发展，助力乡村振兴，让消费者买到放心、优质的本地特色茶叶。

信息来源：奉节县市场监管局