奉节网讯（全媒体记者 李蕾）为做好“五一”假期的食品安全工作，进一步压紧压实食品安全工作责任，日前，县市场监管局开展“五一”节前食品安全专项检查，全力整顿辖区食品生产企业、食品流通及餐饮服务单位，为群众创造欢乐和谐的节日消费氛围。

        节日期间，县市场监管局将认真受理群众举报、投诉和咨询，全力保障节日期间食品安全。为使节前检查做到组织有序，全面到位，县市场监管局及早研究部署，成立以分管领导亲自抓，食安股、执法大队、各市场监管所等人员为主要成员的专项行动工作组，负责对辖区内的食品经营单位进行全面检查。

        对重点监管对象，县市场监管局对旅游景区、农贸市场、餐馆、商场超市、农家乐等逐一检查。特别针对食品安全薄弱环节食品贮存库房、食品加工厨房、凉菜加工间等严格核查，严防腐败变质食品、过期食品、“三无”食品等。该局还把农村假冒伪劣食品作为节前食品安全专项检查的重要内容，同时加大对农村食品生产经营户和消费者的宣传教育，强化食品生产者的诚实守信意识。

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